Publié le Vendredi 08 avril 2016
Au menu des derniers ateliers cuisine : soupe au pistou, bouillabaisse à la morue, moules farcies ...
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Atelier Cuisine
Retour sur évènement
Il y a toujours des adeptes aux ateliers de cuisine des « Amis du Vezy », car tous aiment bien CUISINER et BIEN MANGER ! En mars, Jean-Marie RIOU avait proposé : la soupe au pistou et les tripes à la mode de Caen ; et en avril : une bouillabaisse à la morue et des moules farcies. Voir comment se réalisent les différentes techniques, aide à mieux à mieux comprendre pour les refaire par la suite.
En fin de séance, chacun emporte ces différents mets, pour les déguster à la maison.
Ces ateliers cuisine sont des moments plein d’échanges. Les différentes recettes ont été choisies en concertation avec le groupe.
Le 10 mai prochain, ce sera un Osso-Bucco que cuisinera Marie Emerard, avec une génoise pour dessert.
Les coordonnées
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Adresse
- 38470 Beaulieu
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