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La Noix de Grenoble, une belle histoire

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Culture

Du 15 juin 2019 au 31 décembre 2020

Tarifs : plein tarif 4.50€, tarif réduit 3.50€ et gratuit – 10ans

Publics concernés : Enfant, Adulte

L’image des appellations d’origine a longtemps vécu à l’ombre des vins et des fromages. Or la noix de Grenoble est la première à être couronnée en 1938 d’une AOC bien avant d’autres prestigieux représentants de la gastronomie nationale.

L’originalité de son marché tourné vers les Etats-Unis rend indispensable la définition d’un standard de « qualité » et surtout la possibilité de se démarquer des éventuelles contrefaçons et concurrents !

Tel est l’engagement précoce pris par les producteurs et négociants du territoire. Recomposer cette belle histoire, en retracer les étapes et expliciter les choix qui ont été opérés lors de la relance du marché après-guerre, puis dans la phase de modernisation des années 1970, tels sont les sujets abordés dans cette nouvelle exposition.

Les coordonnées

  • Adresse
    • 705 route de grenoble
    • 38470 Vinay

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