Publié le Dimanche 18 mars 2018
Poulet du Pays d'Auge et Strudel !
Animation
La pomme était à l’honneur lors du dernier atelier cuisine. En effet, elle est indispensable dans la réalisation du poulet du pays d’auge et du strudel. Après donc la spécialité normande, Jean-Marie Riou a réalisé la délicate préparation d’un strudel, la réalisation de cette spécialité pâtissière requiert un sacré coup de main pour enrouler la pâte. Mais l’exercice a été parfaitement maitrisé, l’histoire ne dit pas si la dégustation fut accompagnée d’un bon cidre ou d’un petit calvados…
Les coordonnées
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Adresse
- 38470 Beaulieu
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